De geschiedenis van de matcha thee voert ons terug naar 1191, toen deze thee in Japan werd geïntroduceerd door de zenboeddhist Eisai, die de thee uit China meebracht. Hij was ook de eerste die de thee dronk in gemalen poedervorm. Door de eeuwen heen is de matcha sterk verweven geraakt met de Japanse cultuur en zijn er zelfs theeceremonies rond ontstaan. Tijdens deze ceremonie worden heet water en matcha bij elkaar geklopt met een bamboe theeklopper, waardoor een schuimende thee ontstaat, met een volle smaak. Kokend water dient vermeden te worden, de matcha wordt er bitter door.
Voordelen van matcha thee
Matcha bevat meer antioxidanten dan gewone thee, werkt ontstekingsremmend en geeft het lichaam een opkikker. Verder zorgt de chlorophyll ervoor dat schadelijke metalen uit het lichaam afgevoerd worden. Als laatste zorgt L-Theanine voor een kalmerend effect. De laatste jaren kent matcha thee een steeds groter wordende populariteit en worden meer en meer positieve eigenschappen aan deze thee toegeschreven. Zo zou matcha ook een gunstige invloed hebben op het voorkomen van dementie en de geestelijke gezondheid in het algemeen bevorderen.
Matcha Groene Thee Poeder
Hier is 100% puur, natuurlijk Matcha-poeder. Ons Matcha groene theepoeder is een krachtige variant van groene thee, en is afkomstig van hoogwaardige handgeplukte, in de schaduw gekweekte bladeren die vervolgens voorzichtig zijn gedroogd en vermalen tot een fijn poeder. Het is ideaal voor gebruik in thee, baksels of om te mengen met je favoriete formules.
Dit Matcha Groene Thee Poeder is rauw, natuurlijk en 100% puur. Uitsluitend afkomstig van Matcha van de hoogste kwaliteit, met een eiwitgehalte van 22%.
Doel
Ons Matcha groene thee-poeder is geschikt voor iedereen die op zoek is naar een Matcha-product van hoge kwaliteit. Het is ook geschikt voor vegetariërs en veganisten.
Voordelen
Rijk aan eiwitten
Biedt 22% eiwitgehalte van een unieke, alternatieve bron.
100% natuurlijk
Gemaakt van rauwe, pure hele bladeren van Matcha die in de schaduw is gegroeid.
